何となく出かける気になったので福岡市中心部で遊んだ。
一蘭 キャナルシティ博多店
複数の記事で取り上げている通り、一蘭にはよく通っていた。(主に小倉店)
しかしここの一蘭は改めて取り上げる価値があるだろう。
というのも…
重箱なのだ！！！
もちろん、それだけではない。味が違うのだ。
「釜煮込み焼豚」をつくる際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。 天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。その秘密は煮汁に溶け出した旨味成分の「相乗効果」。算数の世界では1+1=2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると旨味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
(引用元)
確かにタレを足したためか、スープが少し茶色かった。普通の天然とんこつラーメンに比べて甘みと塩気を強く感じたがクドくない。個人的には好印象。
釜だれとんこつラーメンの名で提供されているこの特別なラーメンは今回訪れたキャナルシティ博多店と天神西通り店の2店舗で提供されている。
地図
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉１丁目２−２２ キャナルシティ博多ノースビル B1F
福岡空港
都心部に近いので飛行機成分を補充するのによく使っている。今日も例にもれず展望デッキに一直線。
飛行機のエンジン音はいいね。今まで聴いた中では、僕はF/A-18のエンジン音が一番好きです。
地図
〒812-0003 福岡県福岡市博多区下臼井７７８−１
滑走路が凄く長いので、空港挟んで逆側に行きたいと思ってもかなり時間かかったりするよね、直線距離に騙されてはいけない
警固公園
最近ちょっと治安に関して評判が悪いこの公園だが、昔から親しんでいる人間としては落ち着く憩いの場なのに変わりはない。
軽食をとりながらぼーっと過ごすのが好きだ。
少しここで休んだ。何だか懐かしい感覚を覚えた。
地図
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目２
中洲
日が沈んだので再び中洲に移動。本当は訪れたい喫茶店が中洲にあったのだが、案外時間が遅くなってしまったため断念。
櫛田神社
遅い時間に行ったが観光客らしき人がちらほらと参拝していた。
もちろん御朱印受付はとうに終わっているので、また明るい時に出直そう。
キャナルシティ博多
夜のイルミネーション噴水(？)を見るために再びここに戻ってきた。
博多駅
場所は変わって博多駅。アミュプラザの高層階レストランゾーン「くうてん」にあるキャンベル・アーリーでパンケーキを食べた。
内装はナチュラルな感じ。窓際席は9階から博多の街並みが見える…と言いたかったところだがそれは同じ窓際でも席次第な感じ。自然採光に気を使っている感じがするので昼に行くとまた違った雰囲気なのだろう。
見た目によらず結構食べ応えがあった。
